Speise- und Getränkekarte

In der Stadt Otterndorf, eingebettet an der Elbmündung, erstrahlt das Restaurant & Bar "Bruckert's" als ein Original. Geleitet von der Familie Bruckert, die seit mehreren Generationen in dieser Region verwurzelt ist, bietet die Gastronomie eine tolle Erfahrung. Unser Senior „Rainer Bruckert“ kennt das Gebäude seit seiner Grundsteinlegung und arbeitete bereits vor Jahrzehnten in dem Gasthaus tatkräftig mit. Und so ist die Familie nun über drei Generationen mit dem Gebäude fest verbunden. 

Jeden Morgen öffnet "Bruckert's" seine Türen, um die Gäste mit einem Frühstück zu verwöhnen. Doch das ist nur der Anfang. Ein Höhepunkt der Woche ist der sonntägliche Brunch, der mit einer Auswahl an Köstlichkeiten lockt. Die Woche über erwartet Sie dann ein einfacher und preiswerter Mittagstisch, der eine gelungene Kombination aus Qualität und erschwinglichen Preisen bietet.

Im "Bruckert's" geht es nicht nur um Speisen. Es ist ein Ort, an dem sich die norddeutsche Tradition wieder findet, um ein tolles Erlebnis zu schaffen. Die enge Bindung der Familie an die Region Otterndorf spiegelt sich nicht nur in der Küche wieder, sondern auch in der Gastfreundschaft, die jeden Besucher willkommen heißt.

Jeden Freitag und Samstag bleiben die Türen nach dem Abendessen noch für ein paar Stündchen geöffnet. Im Bruckert´s bekommt man im Barbetrieb ein gepflegtes Pils, guten Hauswein und ansprechende Getränke.

Ein Besuch bei uns ist mehr als nur ein Mahl oder ein Drink - es ist eine Reise durch die reiche Geschichte und die lebendige Gegenwart dieser charmanten Stadt an der Elbmündung. Die Familie sowie das gesamte Team laden Sie ein, Teil dieser Erfahrung zu werden und die Leidenschaft für Essen, Getränke und Gastfreundschaft in vollen Zügen zu genießen.

Frühstück und Sonntagsbrunch

FRÜHSTÜCK

Jeden Morgen servieren wir in unserem Restaurant ein Frühstück für Haus- und Außerhausgäste. Das Frühstück findet von 8.00 – 10.00 Uhr statt. Um Reservierung wird gebeten.

Inklusive „All you can eat“: 

Brot- und Brötchenauswahl, Aufschnitt, Wurst, Käse, Obst und Gemüse, Kaffee- und Teegetränke, Orangensaft und Wasser, Eierspeisen, Joghurt, Butter und Konfitüren, Müsli und Milch.

Pro Person: 19,90 € inkl. MwSt.

Personen bis 12 Jahren: 10,90 €

Kinder von 0 bis einschl. 3 Jahren: Kostenfrei

(inkl. aller Frühstücksspeisen und Frühstücksgetränke) 

SONNTAGSBRUNCH

Jeden Sonntag servieren wir ein reichhaltiges Brunchbuffet von 10:30 – 13:30 Uhr. Alle Haus- und Außerhausgäste sind herzlich willkommen. Um Reservierung wird gebeten.

Inklusive „All you can eat“: 

Brot- und Brötchenauswahl, Aufschnitt, Wurst, Käse, Obst und Gemüse, Kaffee- und Teegetränke, Orangensaft und Wasser, Eierspeisen, Joghurt, Butter und Konfitüren, Müsli und Milch, Lachs, alle Softgetränke, wechselnde Schaumweine eine Suppe und zwei warme Gerichte.

Pro Person: 29,90 € inkl. MwSt.

Personen bis 12 Jahren: 15,90 €

Kinder von 0 bis einschl. 3 Jahren: Kostenfrei

(inkl. aller Frühstücksspeisen, Mittagessen, Sektfrühstück und Wasser und Orangensaft) 

Mittagstisch

MONTAG – FREITAG - VON 11:30 BIS 14:00 UHR

SALATE:

Gurkensalat - 2,90 €

Kleiner gemischter Salat 

mit Joghurt- oder Kräuterdressing - 6,90 €

Großer gemischter Salat 

mit Joghurt- oder Kräuterdressing - 11,90 €

 

KURZ, SCHNELL UND GUT:

Pommes mit Ketchup u. Mayo - 3,50 €

6er Chicken Nuggets

mit Pommes Frites oder 

Kartoffelsalat - 8,90 €

UNSER BESTSELLER: KIBBELING

Kleine gebackene Fischfilets mit

mit Pommes Frites oder

Kartoffelsalat - 8,90 €

"Frikadellen" 

Zwei hausgemachte Frikadellen mit 

Pommes Frites oder

Kartoffelsalat - 8,90 €

„Hamburger" (125g Patty) 

mit Special – Sauce, mit Pommes 

Frites oder Kartoffelsalat - 8,90 €

 

HERZHAFTES:

Gulaschsuppe - 6,90 €

Currywurst 

mit Pommes Frites oder 

Kartoffelsalat - 7,40 €

Jägerschnitzel (140g) - mit Pommes Frites 

oder Kartoffelsalat - 9,50 €

Hamburger Schnitzel (140g)

Zwei Spiegeleier auf einem 

Schweineschnitzel mit Pommes Frites 

oder Kartoffelsalat - 9,90 €

Paprikaschnitzel (140g) - mit Pommes Frites 

oder Kartoffelsalat - 9,90 €

Veggie – Schnitzel mit Pommes Frites 

oder Kartoffelsalat - 9,90 €
 

BRATKARTOFFELN AUF WUNSCH + 2,00 €

ALLE GERICHTE INKL. KETCHUP, MAYO UND SENF
 

Abendkarte

MONTAG - SONNTAG

17:00 – 21:00 UHR - Küchenschluss – 20:00 UHR

 

SALATE:

Gurkensalat - 2,90 €

Kleiner gemischter Salat 

mit Joghurt- oderr Kräuterdressing - 6,90 €

Großer gemischter Salat 

mit Joghurt- oderr Kräuterdressing - 11,90 €

 

SUPPE:

Gulaschsuppe - 6,90 €
 

VEGETARISCH:

Paniertes-Veggie-Plätzli 

Paniertes Gemüseplätzli mit Pommes, Kartoffelsalat oder

Bratkartoffeln - 16,90 €

Gemüsebratlinge 

mit Pommes, Kartoffelsalat

oder Bratkartoffeln - 17,80 €
 

PUTE:

Putenbrustfilet gegrillt, 

Bauernsalat mit Dressingauswahl

und Baguette - 18,50 €

 

UNSERE WÜRSTE:

"Rainer's Currywurst Original" 

mit Pommes, 

Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln - 13,80 €

 

FISCH:

„Kibbeling“

Kleine panierte Fischfilets mit Pommes,

Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln - 9,90 €

„Andy’s Backfisch“

Zwei panierte Fischfilets mit Pommes,

Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln - 19,90 €

 

BURGER:

„Daniel’s Otterndorfer Burger“ (200g Patty) Burger mit 

Special-Sauce, mit Pommes,

Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln - 13,90 €

„Daniel’s XXL-Otterndorfer Burger“ (400g Patty) Burger mit 

Special-Sauce, mit Pommes, 

Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln - 19,90 €

HAUSGEMACHTE SCHNITZEL:

Champignon-Zwiebel-Rahm–Schnitzel 

mit Pommes, 

Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln - 17,90 €

Paprika-Schnitzel mit Pommes,  

Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln 17,90 €

Schnitzel "Holsteiner Art" 

mit Spiegelei, Pommes,  

Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln 19,50 €
 

KINDERTELLER:

Piratenteller - Fischfilets mit Pommes Frites 8,90 €

Bärenteller - kl. Puten Nuggets mit Pommes Frites 8,90 €

 

DESSERTS:

Vanilleeis mit Sahne 7,80 €

Hamburger rote Grütze mit Vanillesauce 7,90 €

 

Bei Fragen zu Allergenen in unseren Speisen informieren wir Sie gerne. 

Eine Karte mit Allergenen gekennzeichneten Lebensmitteln / Speisen liegt für Sie bereit. Sprechen Sie uns gerne an.

Getränke und Nachtkarte

Getränke- und Nachtkarte

Softgetränke:

Mineralwasser

still o. mit Kohlensäure 

0,3l - 2,70 € 

0,4l – 3,70 € 

0,7l – 5,00 €

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

0,3l - 3,20 € 

0,4l – 3,90 €

Apfel-,Orangen-,

Traube-, Kirsch-, Banane-,

Johannisbeer-,

Rhabarbersaft 

0,3l - 3,20 € 

0,4l – 3,90 €

Soft-Schorlen 

0,3l - 3,20 € 

0,4l – 3,90 €

FUZE- Eistee: Zitrone oder Pfirsich

0,3l - 4,00 € 

Tonic water 

0,2l – 3,60 €

Bitter Lemon 

0,2l – 3,60 €

Fassbier:

Krombacher

Pils vom Fass 

0,3l - 3,80 € 

0,5l – 4,90 €

Franziskaner 

Hefeweizen 

0,3l - 4,00 €

 0,5l – 5,00 €
 

Flaschenbier:

Beck’s 

0,33l - 2,90 €

Jever 

0,33l - 2,90 €

Krombacher

alkoholfrei 

0,33l - 2,90 €


Hefeweizen

alkholfrei 

0,5l - 5,00 €

Weine:

Siehe separate Weinkarte

Sekt & Erfrischend:
 

Haussekt trocken o. halbtrocken

0,10l – 3,90 € 

0,7l – 19,90 €

Aperol Spritz 

0,25l – 7,90 €

Hugo 

0,25l – 7,90 €

Cordula’s Lillet - Wild Berry

0,20l – 7,90 €

Longdrinks:

Rainer’s Korn*

(Strothmann Weizenkorn 

mit Softgetränk) 

4,90 € - als Longdrink

39,00 € - als 1. Fl. Korn (0,7l) + 2 Liter Coca Cola und Eiswürfel

Bacardi, Havanna,

Wodka, Whyskey, Gin,

Brandy/Weinbrand 

mit Softgetränk 

7,90 €

Longdrinks immer im 0,3l Glas mit 4 cl Spirituose serviert. Kombinierbar mit allen Softgetränken, wahlweise auf Eis mit Limette oder Zitrone serviert.

Spirituosen

Korn 

2cl – 2,20 € 

4cl - 3,60 €

Kümmerling 

Pfefferminzlikör oder 

Kräuterlikör 

2cl – 2,20 € 

4cl - 3,60 €

Kümmel 

2cl – 2,20 € 

4cl - 3,60 €

Ouzo 

2cl – 2,20 € 

4cl - 3,60 €

Erdbeerlimes 

2cl – 2,20 € 

4cl - 3,60 €

Unsere Empfehlung:

Original „Bruckert’s 

Nordsee Karamell“

(Karamell - Meersalz Likör

aus der Region – 20 %) 

2cl – 3,50 € 

4cl - 4,90 €

Tequila 

2cl – 3,40 € 

4cl - 4,60 €

Sambuca 

2cl – 3,70 € 

4cl - 4,90 €

Jägermeister 

2cl – 3,70 € 

4cl - 4,90 €

Oste Land Aquavit 

2cl – 3,70 € 

4cl - 4,90 €

Ramazotti auf Eis

mit Zitrone 

2cl – 3,90 € 

4cl - 4,90 €

Bailey´s auf Eis 

4cl – 4,90 €

Kukki – Cocktails: 

Mojito 0,275l – 7,00 €

Caipi 0,275l – 7,00 €

Colada 0,275l – 7,00 €

White Passion 0,275l – 7,00 €

Sex on the Beach 0,275l – 7,00 €

El presidente 0,275l – 7,00 €

Red Berry 0,275l – 7,00 €

Pink Grapefruit 0,275l – 7,00 €

Alkoholfreie – Cocktails: 

Cocoo (O-Saft, Mineralwasser, Kokussirup auf Eis) 0,3l – 5,00 €

KUKKI-HAPPY-HOUR: JEDEN FREITAG VON 19:00 BIS 21:00 UHR 

(ZWEI KUKKI-COCKTAILS ZUM PREIS FÜR EINEN)

Heißgetränke:

Kaffee Tasse: 2,90 € Becher: – 3,50 €

Tee Tasse: 2,50 € Kanne: – 4,90 €

Cappucino

3,90 €

Milchkaffee

4,30 €

Latte Macciato 

4,50 €

Espresso 

3,20 €

Heiße Schokolade 

3,90 € mit Sahne: - 4,70 €

Grog

(Rum, Zucker, heißes

Wasser)

 3,90 €

ADD Moninsirup (siehe Tresenauswahl): 0,50 €

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NACHTKARTE:

Nachos (Tortilla-Chips)

mit Käse- oder Salsasauce, 

wahlweise mit Jalapenos 

9,90 €

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